Ceviz şekeri

Ceviz şekeri Türkiye de ve dünyada çok kıymetli olan ancak pek değeri bilinmeyen bir üründür.

CEVİZ ŞEKERİ NEDİR?

Ceviz şekeri mevsimine göre kabuk bağlamadan (Çirk) ile birlikte yapılan bir üründür. Özellikle Yurt dışında aranan ,çoukların beyin gelişiminde yararlı olan bir üründür. Ceviz şekeri Yuınanistan da ceviz çikolatası olarak bilinmekte üst düzey bürokratlara hediye edilmektedir. Amerika ve Kanada da doktorlar özel siparislerle bu ürünü almaktadır. Türkiye de Adilcevaz ve Çorum Oğuzlar- Dodurga bölgelerinde ceviz şekeri yapılmaktadır.