21 Haziran 2008 Cumartesi

yeşil ceviz


Emirali Cevizi Çorum _ Dodurga Yeniköy köyündedir. İnce kabuk, süt beyaz, her yıl ürün vermektedir.
Menşei: Obruk göl sahası altında kalan Asarçayı özü mevkiinden getirilip Yeniköy de üretilmiştir.Asarçayı özüne de dedem Emirali tarafından dikildiği bilinmektedir. Kazancı mevkiindeki Ali ağa Cevizi , Göletcikteki çopurlar cevizi ile aynı dönemde dikildiği bilinmektedir. Oğuzlar Cevizinden on beş gün geç yaprak açmakta olup erken don dan etkilenmemektedir. 2004 Yılındaki don olayından etkilenmeyen tek cevizdir.
Kolay kırılabilen süt beyaz içi olan her yıl ürün verebilen özelliktedir. Emirali Cevizi Patent Enstitüne kayıtlı olup Emirali Cevizi adıyla markalaşmıştır.
Yeniköy ve çevresindeki köylerle birlikte Türk,iye de yetişen toplam ceviz miktarının % 2 ini oluşturmaktadır. Oğuzlar bölgesinde yetişen cevizlerle birlikte Toplam ceviz üretiminin % 7 ini oluşturmaktadır. Bu oran gün geçtikçe artmaktadır.
Türkiye de ilk kurulan Doduga Organik Ceviz Üreticileri Birliğinin üyesidir. Birlik Başkanı emekli öğretmen Ali Yarbaşı dır.

Hiç yorum yok: